Chardonnay "Sol" - D.O.C. Colli Orientali del Friuli
100% Chardonnay. La vendemmia è effettuata a inizio settembre manualmente in cassetta con selezione dei grappoli. Il 100% del mosto termina la fermentazione alcolica in barriques di primo, secondo e terzo ciclo, dove rimane fino a metà del luglio successivo.