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Cortona Mementum

litri: 0,75
SKU: 200116

Cortona Mementum - D.O.C.

Il vino Mementum, un Syrah in purezza, nasce nelle vallate di Cortona, terra argillosa sotto il sole della Toscana, dove il clima favorisce l’ottima resa di questo vitigno. La vigna ha circa 20 anni e si trova a 320 metri sul livello del mare. Questo vino è il risultato finale di un’attenta lavorazione, particolare e dettagliata, a partire dalla vigna. La vinificazione dura un minimo di 12 mesi nel legno e per altri mesi l’affinamento prosegue nella bottiglia di vetro nero. Disponibilità limitata di circ 600 bottiglie.