L'Or d'Eugène

Blanc de Noirs - Extra Brut - litri: 0,75 - 1,5

L'Or d'Eugène - Blanc de Noirs - Extra Brut

80% Pinot Meunier e 20% Pinot Noir. Creata dal fondatore della Maison, Eugène Moussé, oltre 95 anni fa, questa cuvée è divenuta il riflesso del territorio di Cuisles. 50% vini di riserva e 50% della nuova vendemmia per rinfrescare la cuvée. Fermentazione malolattica. 24 mesi sui lieviti e dosage 0,5 g/l.