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Marzani Cuvée

litri: 0,75 / 1,5

Marzani Cuvée

Ottenuto da un’accurata vinificazione di uve autoctone, a bacca rossa e bianca quali Cannonau, Monica e Vermentino. Il vino base sosta prima in fusti di acciaio, poi viene spumantizzato in bottiglia dove avviene il tirage e lavorato interamente a mano seguendo le delicate fasi del remouage e la sboccatura secondo le regole del Metodo Classico. Sboccatura dopo 26 mesi. Spuma bianca, intensa e vivace, con un perlage fine, intenso e persistente. Il colore paglierino denota delicati riflessi verdi che richiamano profumi freschi e floreali, uniti ad un delicato sentore di lievito, tipico del pane fresco. Armonico al palato, conferma sensazioni fresche, leggere note fruttate e un sentore di mandorla.