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Simmaco

Isola dei Nuraghi i.g.t. - litri: 0,75
SKU: 323013
Simmaco - Rosso Isola dei Nuraghi - i.g.t.

Vino rosso pregiato che prende il nome dal Papa e Santo del V secolo, originario di Simaxis, un piccolo centro situato nella parte occidentale della Sardegna. Ottenuto da uve rosse autoctone ed internazionali. La cantina ne produce una quantità limitata. A seguito di un’accurata vinificazione e macerazione lunga e a temperatura controllata, viene stoccato in tini d’acciaio, matura in botti di rovere per almeno 12 mesi e affina ulteriormente in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino con intensi aromi e profumi che ricordano frutti rossi maturi, marmellate e prugne. Vino corposo, leggermente tannico e con una buona sapidità.